主料:
番茄,
1个,
鸡蛋,
1个,
豆米适量,
面条适量,
姜丝适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
胡椒粉适量番茄豆米鸡蛋面的做法步骤
1.蚕豆剥米。
2.番茄切块。
3.锅里油烧热放入姜丝。
4.放入番茄豆米。
5.翻炒片刻。
6.一次性倒入水煮(老话说宽水煮面)。
7.把水煮开。
8.放入面条(喜汤就多给些水)。
9.用锅铲把面都弄到汤水里煮。
10.打入一个鸡蛋继续煮(煮鸡蛋的地方倒点冷水)。
11.鸡蛋熟后给小勺盐。
12.加入生抽提鲜。
13.加少许胡椒粉拌匀即可。
14.出锅。
15.开吃。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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